Fachschule Gallneukirchen
Haus Bethanien, Lehrküche
4210 Gallneukirchen, Hauptstraße 3
Trotz massivem Schneefall und sogar kurzem Stromausfall konnte der Koch- und Backkurs in der Lehrküche in Gallneukirchen unter der Leitung von Gabi Ecklmayer abgehalten werden. Eine Teilnehmerin reiste sogar aus dem fast 200km entfernten Tulln an. Mit viel Eifer und guter Stimmung wurden Baguettes, Brot, Buchweizenauflauf, Obstkuchen, Vanillekipferl, Sacher- und Linzertorte zubereitet.
Ein herzliches Dankeschön an Mantler Mühle, Schär und Vital Gourmet (Finax) für die Unterstützung mit glutenfrei zertifizierten Mehlen!
