Erfahrungsberichte

Es kommen auch viele Deutsche Gäste ins Gasthof Klammstein, leider Österreicher wenige

Für einen besonderen Anlass besuchten mein Mann und ich das Restaurant Lukas in Schärding. Das von Lukas Kienbauer geführte Haubenrestaurant verbindet französische, japanische und oberösterreichische Einflüsse zu einer kreativen Küche auf höchstem Niveau.

Serviert wird ein mehrgängiges Überraschungsmenü. Bei der Reservierung gab ich an, dass ich aufgrund meiner Zöliakie glutenfrei essen muss. Mein Wunsch wurde problemlos berücksichtigt und war während des gesamten Abends im System vermerkt. Während mein Mann das reguläre Menü erhielt, wurden meine Gänge entsprechend angepasst. Die glutenfreien Varianten standen den Originalgerichten weder optisch noch geschmacklich nach.

Besonders positiv fiel mir auf, dass ich während des gesamten Abends nichts mehr erklären oder nachfragen musste. Jeder Gang wurde korrekt serviert und vom Service ausführlich vorgestellt. Auch die Grüße aus der Küche wurden glutenfrei zubereitet.

Das Menü umfasste zahlreiche kleine Gänge und bot ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. Die Präsentation der Speisen war beeindruckend, die Qualität der Zutaten hervorragend und die Kombinationen überraschend und harmonisch. Trotz der kleinen Portionen pro Gang verlässt man das Restaurant angenehm satt.

Durch das professionelle Service und die hohe fachliche Kompetenz des Teams fühlte ich mich als Gast mit Zöliakie sehr gut aufgehoben. Der sichere Umgang mit glutenfreier Ernährung war für mich jederzeit spürbar.

Mein Fazit: Wer gehobene Gastronomie schätzt und sich auch mit Zöliakie kulinarisch verwöhnen lassen möchte, findet im Lukas in Schärding eine ausgezeichnete Adresse. Ich habe den Abend sehr genossen und kann das Restaurant guten Gewissens weiterempfehlen.

Wer mit Zöliakie verreist, weiß, wie entspannend es ist, wenn man sich um das Essen keine Gedanken machen muss. Genau dieses Gefühl hatten wir bei unserem Familienurlaub im Drumlerhof in Sand in Taufers (Südtirol).

Das familiengeführte Hotel hat sich seit vielen Jahren auf die Bedürfnisse von Gästen mit Zöliakie eingestellt. Die Senior-Gastgeberin ist selbst von Zöliakie betroffen, ebenso ein weiteres Familienmitglied. Entsprechend professionell und selbstverständlich wird das Thema glutenfreie Ernährung im gesamten Hotel gelebt.

Besonders positiv aufgefallen sind uns die klaren Abläufe zur Vermeidung von Kontaminationen. Das Frühstück wird serviert, ebenso die Nachmittagsjause mit hausgemachten Kuchen und Strudeln. Auch beim Abendessen mit mehrgängigem Menü und Tischservice wird auf die sichere Trennung von glutenfreien und glutenhaltigen Speisen geachtet. Glutenfreie und glutenhaltige Brotkörbe werden eindeutig gekennzeichnet.

Kulinarisch blieben für uns keine Wünsche offen: Die Speisen waren abwechslungsreich, frisch zubereitet und ausgesprochen schmackhaft. Dabei fühlten sich auch mein Mann und unser Sohn, die nicht von Zöliakie betroffen sind, bestens aufgehoben. Der Drumlerhof ist kein „Spezialhotel“, sondern ein hochwertiges Urlaubshotel für alle Gäste.

Das Hotel bietet zudem einen angenehmen Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad und überdachtem Dachpool. Auch an Regentagen lässt sich hier gut entspannen. Die Umgebung von Sand in Taufers lädt mit Wanderwegen, der Burg Taufers und zahlreichen Ausflugsmöglichkeiten zu Aktivitäten im Sommer wie im Winter ein.

Unser Fazit: Der Drumlerhof ist eine klare Empfehlung für Menschen mit Zöliakie, aber ebenso für ihre Familien und Reisebegleitungen. Wer einen Urlaub genießen möchte, ohne ständig nachfragen oder kontrollieren zu müssen, ist hier bestens aufgehoben.

Wir waren im Juni 2026 in Oxford und waren wirklich positiv überrascht, wie unkompliziert das Thema glutenfreies Essen mit unserem 3-jährigen Picki-Eater war.

Auf der Cowley Road haben wir auf Empfehlung einer Einheimischen eine Pizzeria ausprobiert, deren Besitzer selbst einen Bezug zu Zöliakie hat. Dort gibt es einen komplett getrennten Bereich für die Zubereitung glutenfreier Pizzen, was sofort Vertrauen geschaffen hat. Und geschmeckt hat es auch noch hervorragend – ehrlich gesagt eine der besten Pizzen, die wir in Oxford gegessen haben.

Auch im Covered Market haben wir eine gute Erfahrung gemacht. Unser Sohn wollte unbedingt einen Milkshake, obwohl dort grundsätzlich auch glutenhaltige Zutaten verarbeitet werden. Auf Nachfrage wurde uns erklärt, dass für Menschen mit Allergien ein eigener Mixer verwendet wird. Zwar gibt es keine komplett getrennten Arbeitsbereiche, aber die Mitarbeiter konnten sehr genau Auskunft geben. Das hat uns wieder gezeigt: In England lohnt es sich wirklich nachzufragen, selbst wenn nicht alles offensichtlich ausgeschildert ist.

Besonders in Erinnerung geblieben ist uns aber das Frühstück auf der Heimreise am Flughafen London Heathrow. Eigentlich hatten wir ausreichend Snacks für unseren Sohn dabei, sind dann aber spontan bei Jones the Grocer im Terminal 2 eingekehrt. Schon bevor wir zum Tisch gebracht wurden, haben wir erwähnt, dass unser Sohn Zöliakie hat. Der Kellner reagierte sofort, versicherte uns, dass das kein Problem sei, und gab uns direkt ein Tablet mit allen Informationen zu Zutaten, Zubereitung und Allergenen.

Am Tisch angekommen wusste die nächste Kellnerin bereits Bescheid und fragte gezielt nach, ob unser Sohn lediglich glutenunverträglich sei oder tatsächlich Zöliakie habe. Das hat uns sofort ein gutes und sicheres Gefühl gegeben. Mein Sohn bekam schließlich ein unglaublich gutes Toastbrot mit Butter und Nutella. Ehrlich gesagt musste ich nochmal nachfragen, ob das wirklich glutenfrei ist, weil es so normal und lecker geschmeckt hat. ????

Das Highlight war dann, als der Koch persönlich zu uns kam und uns darauf hinwies, mit unseren glutenhaltigen Toasts aufzupassen, damit unser Sohn sie nicht versehentlich erwischt. Diese Aufmerksamkeit und Rücksichtnahme hat uns wirklich beeindruckt.

Insgesamt haben wir in England durchweg sehr positive Erfahrungen gemacht. Die Mitarbeiter waren aufmerksam, gut informiert und haben das Thema Zöliakie ernst genommen. So macht Reisen mit einem zöliakiebetroffenen Kind wirklich Spaß.

Wir haben bereits bei Buchung um glutenfreie Verpflegung angefragt, welche auch zugesagt wurde. Das Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen; die gf. Cornflakes sind separat gekennzeichnet; das Gebäck (von Resch+Frisch) wird frisch aufgebacken.

Beim 6-Gang-Abendessen war sowohl das Service- als auch das Küchenpersonal gut informiert, sodass die Gerichte entsprechend geändert oder umgewandelt wurden. Die Speisen waren äußerst schmackhaft und sehr verträglich. Gerne wieder!

Meine erste Reise 2 Monate nach meiner Zöliakie Diagnose ging in den Salzburger Lungau. Die Angst war groß, dass ich keines meiner liebsten Gerichte mehr essen können würde: Die Gulaschsuppe mittags auf der Alm, die Kasnockerln und vor allem der Kaiserschmarrn. Glücklicherweise habe ich mich im Vorhinein bei der österreichischen Arbeitsgemeinschaft Zöliakie informiert, und bekam reichlich Informationen!

Dem Skiurlaub am Großeck-Speiereck stand damit nichts mehr im Wege. Und tatsächlich funktionierte alles besser als gedacht: Die Kellner:innen auf der Peterbaueralm am Großeck kannten sich alle gut aus und gaben sich große Mühe, es mir so einfach wie möglich zu machen. Die Gulaschsuppe ist zum Glück glutenfrei. Auch Gerichte wie zum Beispiel die knusprig gebratenen Kartoffelspalten, die Ofenkartoffeln und auch die Pommes waren Zöliakie geeignet.

Das Einzige, was mir gefehlt hat war ein leckerer Kaiserschmarrn. Hier wurde ich bei der Oberfeld Alm fündig: Der glutenfreie Kaiserschmarrn war unfassbar lecker und sogar mit einem kleinen Holzpicker als glutenfrei ausgewiesen, somit konnte es auch zu keiner Verwechslungsgefahr kommen! Als ich nach heißer Schokolade fragte und die Kellnerin sich unsicher bezüglich dieser war, brachte Sie mir kurzerhand die Verpackung, damit ich auf die Inhaltsstoffe schauen konnte. Auch die heiße Schokolade war glutenfrei und sehr lecker. Am letzten Tag wurde mir ebenfalls mitgeteilt, dass auch die Kasnockerln glutenfrei zubereitet werden können – diese konnte ich leider nicht mehr ausprobieren. Das wird aber definitiv am Ende des Jahres im Skiurlaub nachgeholt, wenn ich wieder dort bin!

Auch in den Supermärkten wird man fündig: Der Eurospar im COOP-Einkaufszentrum in Tamsweg hatte ein kleines glutenfreies Regal und ebenfalls frisches Sushi, welches keine glutenhaltigen Inhaltsstoffe aufwies.

Als Zöliakie betroffene Person lohnt es sich auf jeden Fall, Urlaub am Großeck- Speiereck zu machen. Vor allem in der Peterbaueralm und der Oberfeld Alm ist man sehr gut aufgehoben, was Zöliakie angeht und das Essen schmeckt einfach super lecker!

Im April 2026 verbrachte ich mit meiner Familie einige Tage in London und war positiv überrascht, wie unkompliziert sich die Stadt mit Zöliakie bereisen lässt. Untergebracht waren wir im Fitzroy Kempinski (https://www.kimptonfitzroylondon.com), einem sehr luxuriösen Hotel, das auf Unverträglichkeiten und gesundheitlich notwendige Diäten eingestellt war. Glutenfreie Backwaren und Muffins wurden eigens serviert, und statt mich am Frühstücksbuffet bedienen zu müssen, konnte ich sämtliche Speisen direkt beim Service bestellen und Kontaminationen durch andere Gäste vermeiden. So empfand ich das Frühstück nicht nur sicherer, sondern auch ausgesprochen vielfältig – von frischen Früchten über Eiergerichte und Joghurt bis hin zu Bohnen und Würstchen.

Bereits vor der Reise hatte ich Kontakt mit der britischen Zöliakie-Gesellschaft (https://www.coeliac.org.uk) aufgenommen und auf deren Empfehlung eine App installiert, mit der sich akkreditierte und geprüfte Restaurants in ganz London finden lassen. Diese ist speziell für britische Mitglieder verfügbar, ich habe jedoch als Mitglied er ARGE Zöliakie einen kostenlosen Gastzugang erhalten. Dank Kartenfunktion und Ortungsdienst konnte ich jederzeit geeignete Lokale in der Nähe finden und war beeindruckt, wie groß das Angebot in zahlreichen Stadtteilen war. Besonders positiv fiel auf, dass in vielen Restaurants aktiv nach Allergien und Unverträglichkeiten gefragt wurde und ein großes Bewusstsein für Zöliakie sowie die Vermeidung von Kontamination herrschte. 

Besonders empfehlen kann ich folgende Lokale, da ich sie selbst getestet habe: 

• Pizza Express (https://www.pizzaexpress.com) – eine Restaurantkette mit vielen Standorten in London; ich war in Notting Hill und Holborn. Große glutenfreie Auswahl bei Pizza, Pasta und Salaten, auch glutenfreie Kindermenüs möglich. Die Lokale sind von der britischen Zöliakie-Gesellschaft gelistet.

• Bill’s (https://bills-website.co.uk) – ebenfalls eine Restaurantkette; besucht habe ich die Filiale in Covent Garden. Etwas kleinere, aber gute glutenfreie Auswahl mit Burgern, Wraps und international inspirierten Gerichten. Auch dieses Lokal ist von der britischen Zöliakie-Gesellschaft gelistet.

• Côte (https://www.cote.co.uk) – eine Restaurantkette mit französisch angehauchter Küche; die besuchte Filiale war ebenfalls Teil des Londoner Netzwerks. Gute Vorbereitung auf Gäste mit Zöliakie und ebenfalls von der britischen Zöliakie-Gesellschaft gelistet.

• Pho (https://www.phocafe.co.uk) – eine vietnamesische Restaurantkette mit vielen von Natur aus glutenfreien Gerichten; ich war im Pho Brunswick und besonders vom Curry begeistert. Auch diese Lokale sind von der britischen Zöliakie-Gesellschaft gelistet.

Da ich die einzige Zöliakie-Betroffene in meiner Familie bin, war es besonders schön zu erleben, dass wir überall gemeinsam problemlos essen konnten. Alle besuchten Lokale waren familienfreundlich und boten auch Kindermenüs an.

Mein Fazit: London ist für Menschen mit Zöliakie ein äußerst empfehlenswertes Reiseziel, in dem man kulinarisch kaum Einschränkungen in Kauf nehmen muss.

Sarah Daurer

Heuer reisten wir mit unseren beiden Kindern (7 und 9 Jahre) nach London. Unsere Tochter hat Zöliakie, daher waren wir anfangs etwas unsicher, ob das Essen im Urlaub problemlos klappen würde. Diese Sorge war jedoch völlig unbegründet – wir waren begeistert!

In wirklich jedem Restaurant wurden wir gleich zu Beginn nach Unverträglichkeiten oder Allergien gefragt. Das scheint in London ganz selbstverständlich zu sein und gab uns von Anfang an ein sehr gutes und sicheres Gefühl. Man merkt sofort, dass das Thema dort ernst genommen wird und das Personal genau weiß, wovon man spricht.

Besonders gerne waren wir bei Honest Burgers, wo es immer glutenfreie Optionen gab. Die Burger haben unserer Tochter hervorragend geschmeckt.

Ein weiteres Highlight waren Fish and Chips bei Hobson’s Fish & Chips in Soho. Absolut empfehlenswert! Der Geschmack war ausgezeichnet, und die ganze Familie war sich einig: kein Unterschied zu herkömmlichen Fish and Chips. Vor allem fühlten wir uns dort vollkommen sicher.

Unser Fazit: London ist für Familien mit Zöliakie eine Reise ohne Sorgen absolut wert. Wir würden jederzeit wieder hinfahren!

Leider ist die Deklaration von glutenfrei mitunter nicht korrekt.

Es wurden Gummibärchen als glutenfrei verkauft, obwohl glutenhaltige Weizenstärke enthalten war.

Abu Dhabi

Hallo zusammen, wir sind Zöliakie-Neulinge, im September hat unsere Tochter (der es zu dem Zeitpunkt sehr schlecht ging) Zöliakie und eine weitere Autoimmunerkrankung diagnostiziert bekommen;

Bereits vor der Diagnose hatten wir das Conrad Etihad Towers Abu Dhabi in Abu Dhabi gebucht. Mit Sorgen und einem vollen Koffer mit Essen sind wir losgefahren;

Ich hatte glutenfreie Pizza und Omlette als Reiseproviant gemacht. Das war eine gute Entscheidung denn unsere heikle Tochter mochte das Flugzeugessen nicht- es hat aber gut geklappt im Flugzeug mit dem glutenfreien Menü.

Dann aber die tolle Überraschung! Im Conrad Etihad Towers Abu Dhabi erwarten uns das Sole (italienisch), das Li Beirut (libanesisch) das Nahaam (Burger) das Sushisamba (Sushi) und das Rosewater (internationales Buffet).

Allesamt (!) mit super Service; allesamt mit glutenfreien Optionen, unsere Tocher hatte kein einziges Mal irgendwelche Reaktionen. Sie wurde wie eine Königin behandelt.

Beim Frühstück gab es zb Eier, Pancakes (separat zubereitet), Brownie, Muffin, Croissant, geschmolzene Schokolade (um Schokocroissant zu machen) und weißes und dunkles Brot, Käse sei möglich (Wurst kontaminiert); wir hatten Salanetti und Cornflakes dabei, Joghurt ist okay, Früchte und Gemüsesachen natürlich auch. Crepes ist leider nicht separat möglich (kein eigener Arbeitsbereich).

Unsere Tochter ist heikel daher hat sie am Abend immer dasselbe gegessen…aber es gab viele Optionen:

Unsere Tochter wollte immer Pommes mit Hühnchen oder Pasta mit Tomatensoße, Früchte, Eis und glutenfreies Brot

Sole (italienisch)

Keine Pizza möglich (kein separater Ofen)

Pasta - alle möglich

Salate

Zum Dessert ein sehr guter Almondchocolate cake, Sorbet, fruits,

Li Beirut

Sehr vieles glutenfrei möglich, da libanesische Küche wenig mit Gluten arbeitet

Nahaam

Auch hier vieles möglich, gegrilltes Fleisch, Salate, Reis, Sorbet

Sushisamba

hier waren wir nicht - aber es wird sicher einiges möglich sein

Die Restaurants arbeiten zusammen, man kann also zb im Nahaam einfach den Kuchen aus dem italienischen Restaurant holen lassen

Wenn wir unterwegs waren hatten wir meistens glutenfreie Snacks dabei.

Wir waren in der Marina Mall; (in der Nähe des Präsidentenpalastes) dort gibt es einen riesigen Carrefour mit einem riesigen glutenfreien Angebot; gegessen haben wir in den Five Guys (Burgerladen) , sie waren sehr freundlich, es gab einen dedicated fryer für Pommes; ansonsten aber müsste man sich selbst ein Brötchen mitbringen oder auf das Brot zum Burger verzichten; da aber alles in der selben Umgebung gemacht wird ist sicherlich ein Risiko vorhanden; unsere Tochter hatte keine Probleme hatte aber auch nur die Pommes.

In der Yas Waterworld und dem Ferrari Park hatten wir eine medizinische Bestätigung dabei und haben dann die glutenfreien Snacks gegessen;

Nach der Moschee haben wir uns zu einem sehr tollen glutenfreien Cafe bringen lassen; das Tawa Eatery/Bakery; hier ist alles glutenfrei und es gibt auch gefühlt alles; wir hatten Mozzarella Sticks, Pizza und Chicken Nuggets; die Kuchen sehen himmlisch aus; alles nur glutenfrei; kann auch über deliveroo.ae geliefert werden (ich glaube für 7AED - ca Eur 2).

Wir werden uns vor unserem Flughafen wohl etwas von dort liefern lassen; die restliche Pizza war ein guter Snack für den Ferrari Park.

Alles in allem war es soo toll dass wir uns sogar überlegen wieder zu kommen und das passt gar nicht zu uns . Wir reisen normalerweise jedes Jahr woanders hin.

Ps auch der Strand die Zimmer und die Pools waren sehr nett und alles andere, weils jetzt nur ums Essen ging .

Wünsche euch ebenso tolle Erfahrungen und frohes Reisen!

...das war mein Bericht auf Facebook. Noch ein, zwei Sachen möchte ich ergänzen. Wie ich später herausgefunden habe gibt es im Untergeschoss des Conrad Etihad Towers Abu Dhabi sogar einen Supermarkt, der ein kleines glutenfreies Sortiment hat. Wir waren außerdem noch in der Pizzeria Graffiti, Al Qana, Hamad Mohamed thani Al Rumaithi St - Rabdan - Al Maqta - Abu Dhabi - hier sind alle Pizzas und Pastas möglich (Pizza wird im gleichen Ofen in einer speziellen Form gebacken). Als Dessert hatte sie Crème Brulée - sonst war leider nichts möglich - aber es war sehr lecker.

Der Küchenchef des Conrad Ethihad Towers Abu Dhabi hat mir noch seine Karte gegeben. Er heißt Jitendra Shekhawat, seine e-Mail ist jitendra.shekhawat@condradhotels.com. Man kann ihn auch anschreiben.

Ich habe auch alle meine Erfahrungen in der App GF erfasst - also die Restaurants mit denen wir gute Erfahrungen gemacht haben, habe ich dort bewertet.

Abu Dhabi ist aus meine Sicht wunderbar geeignet um recht entspannt (mit etwas Organisation vorab) Urlaub zu machen. Unsere Tochter war kein einziges Mal krank - sie ist gesund und glücklich aus dem Urlaub heim gekommen.

Ich hoffe, meine e-Mail ist nicht zu ausführlich ;-) - würde mich freuen, wenn es auch anderen Zöliakie-Betroffenen weiterhilft.

Liebe Grüße

Barbara S.