Erfahrungsberichte

Tja glutenfreie Torten hat das Gregors, aber leider für Zölis nicht geeignet. Die Torten werden nicht separat aufbewahrt, sondern zwischen anderen Torten auf der unteren Ebene der Vitrine. Das Eis war sichtlich kreuz-konterminiert. Soweit noch ok, man ist es ja mittlerweile gewohnt, das leider in Mischbetrieben die notwendige Sorgfalt fehlt. Leider war aber das Personal auch noch alles andere als verständnisvoll für das Problem eines Zöliakie Erkrankenten. Schade.

Super freundliches Personal. Alles Glutenfrei ohne Ausnahme (laut Personal). Also für Zölis zu empfehlen.

Dieses Lokal kann ich nur empfehlen, genaue Allergenauszeichnung auf der Speisekarte und die Chefin kennt sich bzgl. Gluten genau aus. Es gibt als Dessert ein lauwarmes Haselnusstörtchen auf Zwetschkenröster mit Obers > einfach köstlich und empfehlenswert!z

Im Zuge der Jahrestagung in Villach, hab ich das Bistro Bellini 2 x besucht. Sehr nettes Lokal mit Gastgarten im schattigen Innenhof. Beim ersten Mal hatte ich gf. Palatschinken mit Schafkäse und Spinat, beim 2. Besuch Penne mit Thunfisch, Pesto, getr. Tomaten u. Ruccola - natürlich auch gf!:) Beides war sehr gut und ausreichend! Zudem war der Chef des Hauses sehr nett und bemüht! Kann das Bistro Bellini nur weiterempfehlen ...

(PS: Liebe Grüße an Werner/Besitzer:)

Kreiß gibt es als Familiennamen u. Weingutnamen in Illmitz sehr oft. Allerdings gibt es nur einen "Fasslkeller", Beiname Kroiss. Direkt im Ortszentrum an der Oberen Hauptstraße. Geöffnet von Ende April bis Mitte November. Montag bis Samstag ab 16:00 Uhr. Sonntage + Feiertage ab 11:30 Uhr. Dienstag ist Ruhetag.

Die typische Krautsuppe hier ist glutenfrei erhältlich. Ebenso eine anständige knusprige Backhendl Portion. Krautsuppe bleibt ungebunden, Backhendl gibt es, wenn Fritter frisch gereinigt und frisch gefüllt ist. Für beides muß man sich unter Telefon 02175/2234 bzw Mail Weingut.kroiss@aon.at oder fasslkeller@bnet.at anmelden. Besser aber anrufen. Nur direkt mit Chefin Birgit Kroiss sprechen. Sie kennt sich aus u. macht diese Speisen selbst.

Glutenfreie Wiener Schnitzel gibt es immer. Ohne Voranmeldung, da im Pfandl extra ausgebacken wird.

Verwendet wird Schär Mehl u. Panier.

Alles extrem gut.

Schade nur, daß bei vielen Speisen ein A für Gluten steht; obwohl sich das nur auf das beigefügte Brot bezieht. Unglückliche Regelung der Beherrschungspolitik durch die EU. Dieses Problem mit dem A für inkludiertes Gebäck sagen uns alle Gastronome....

Aktuell jetzt im Frühjahr auch viele glutenfreie Spargelvarianten.

Ich war eine Woche rund um die Amalfiküste unterwegs.

Ich bekam in jeder noch so kleinen Pension irgend ein gf Frühstück ,In jedem Restaurant war gf ein Begriff und ich bekam von Pizza bis Nudeln immer tolle Gerichte.

Nur einmal wurden wir weggeschickt da der Kellner meinte eine Verunreinigung könne nicht ausgeschlossen werden ,er schickte uns in ein anderes Lokal mit gf Speisekarte.

es gibt ein gf Cornetoeis auf der normalen Eiskarte,uns in sehr vielen Eisgeschäften einzeln verpackte gf Tüten und das Eis wurde immer von hinten geholt um Brösel zu vermeiden.

Cafe Zarzuela, R. Bernardino Costa 21-23, 1200-052 Lissabon, ist ein absolut geniales glutenfreies Mehlspeisenparadies! Eine ganze Vitrine mit glutenfreien Köstlichkeiten. Alles wunderbar deklariert. Es gibt auch glutenfreie Pizzen. Ein Traum!

Tolles Hotel, sehr freundliches Personal! Glutenfreies Gebäck war immer verfügbar (auch beim Gruß aus der Küche, ausgezeichnete glutenfreie Nachspeisen.

Sensationelles Frühstücksbuffet mit Möglichkeit, Karottensaft und Orangensaft selbst frisch zu pressen.

Sizilien ist ein Traum! In Cefalu gibt es in so gut wie jeder Pizzeria gf Pizza oder Nudeln! Jeder kennt sich aus und nimmt einen ernst. In einer kleinen Eisdiele haben sie unserer Kleinen nur das noch frische Eis (noch verpackt) gegeben, das andere könnte ja schon verunreinigt sein! Es gibt ein eigenes Geschäft - Mondo senza glutine. Und in jedem kleinen Geschäft gibt es einige gf Produkte! Ich habe sogar gf Farfalle gefunden (von Schär), die ich bis jetzt noch nirgends gesehen habe!

Also, alles absolut zu empfehlen!

War vor einigen Wochen in Wien im Hard Rock Cafe und bekam eine durchaus respektable "Glutenfreie Speisekarte".

Ich konnte mich zwischen Nachos, Burger und Sandwich nicht entscheiden.

Wir haben Nachos (riiiiiiesen Portion) und einen Cobb Salat bestellt und ich war hellauf begeistert. Die Kellnerin war total aufgeschlossen und hat sich zur Sicherheit noch einmal erkundigt, ob mein gewünschtes Dressing eh glutenfrei ist.

Vor ca 2 Wochen waren wir dann in München im Hard Rock Cafe.... gleiche Karte und diesmal bestellte ich einen Burger. Auch der war sensationell und der Brownie danach war auch nur zu zweit zu bewerkstelligen.

Ich nehme somit an, dass es dieses Menu in allen Hard Rock Cafes gibt... aber ich werde weiter berichten.