Erfahrungsberichte

Wir haben vorab mit dem Lokal Kontakt aufgenommen, um zu erfragen, inwieweit es Erfahrungen im Umgang mit Zöliakie gibt. Es kam prompt eine Antwort vom Chef, dass ihnen ein verantwortungsvoller Umgang mit dem Thema sehr wichtig ist, und wir uns gut auf das Küchenpersonal verlassen können. Vor Ort versicherte uns der Kellner sofort, dass keine glutenhaltigen Speisen in der verwendeten Fritteuse zubereitet werden. Das glutenfreie Kinderschnitzel mit Pommes hat unserem Sohn gut geschmeckt, Komplikationen konnten wir danach keine feststellen.

August 2025

Von diversen Instagrammerinnen vorinformiert war ich skeptisch, was den Norden/Osten Deutschlands und Zöliakie betrifft. Leider muss ich sagen, dass es wirklich eher mühsam war, was ich nicht ganz verstehe, weil es dort ja sicher auch viele Betroffene gibt. Bei DM z.B. gab es ganz wenig Angebote und hauptsächlich Backmischungen, was man natürlich bei einem Hotelurlaub wenig nutzen kann.

Im Kurhaus Devin (Stralsund) unserem ersten Quartier gab es verschiedene glutenfreie Weckerl zum Frühstück – was ich vorher auch nachgefragt hatte - und auch über das allgemeine Buffetangebot wurde mir gut Auskunft gegeben. Am ersten Tag kam auch netterweise eine Dame, die ebenfalls in diesem Hotel wohnte, zu mir an den Tisch. Das Personal hatte ihr erzählt, dass ich auch Zöliakie hätte. Sie gab mir einen Tipp: „Die Suppenmacher“ (https://www.diesuppenmacher.de/ ) in Stralsund. Leider hat dieses Lokal sehr kurze Öffnungszeiten rund um die Mittagszeit, sodass ich dann gar nicht dort war, weil man den Tag sonst rund um die Mittagszeit hätte planen müssen. Trotzdem finde ich es sehr nett, dass unter uns Zölis gleich so eine Solidarität entsteht.

In der Nähe des Hotels befindet sich das griechische Restaurant „Knossos“ (https://www.knossos-stralsund.de/), wo mir extra etwas Glutenfreies zubereitet wurde.

Auf Rügen war ich bei der „Eisecke Binz“, wo man gut informiert war.

Unser nächster Aufenthalt war in Timmendorfer Strand. Beim Hotel Villa Gropius passierte mir ein Versehen. Ich hatte natürlich vor der Buchung eine Anfrage punkto Frühstück gestellt und völlig übersehen, dass ich keine Antwort bekommen hatte. Bei einer 4 Stern Unterkunft hielt ich es in Zeiten wie diesen allerdings auch nur für eine Formsache. Fakt war, dass ich mir mein Brot zum Frühstück selbst mitnehmen musste. Auch über die beim Buffet angebotenen Produkte wusste niemand so wirklich Bescheid. Naja, man lernt aus seinen Fehlern.

Empfehlen kann ich in Timmendorfer Strand die Pizzeria Ciao, Ciao (https://www.ciao-ciao-timmendorf.de/; eine Kellnerin ist auch betroffen und das Personal wusste Bescheid) und das italienische Lokal „Da Paolo“ (https://ristorante-da-paolo.de/), wo für mich gerne in der Küche nachgefragt und mir dann ein glutenfreies Gericht serviert wurde)

In Lübeck mussten wir auf die Stadtführung warten. Daher gingen wir in „Maria’s Cafe“ (https://www.mariascafe-lubeck.de/), ein kleines Lokal gleich in der Fußgängerzone hinter dem Holstentor. Dort servierte ein sehr junger Mann, der sich sehr bemühte und stolz erklärte, dass es eine extra glutenfreie Schokosoße zum Verzieren der Heißen Schokolade gäbe und sein Chef ihn extra punkto Unverträglichkeiten eingeschult habe. Auch das gibt es und ich habe mich beim Trinkgeld erkenntlich gezeigt, auch wenn es keine glutenfreien Mehlspeisen gab.

Generell habe ich mich aber hauptsächlich von mitgebrachtem kalten Essen ernährt. Oder von Pommes, bei denen ich gründlich nachgefragt habe. Das Wissen in der Gastronomie im Ostseeraum lässt leider großteils zu wünschen übrig. Die meisten dachten bei glutenfrei an laktosefrei oder vegan. Ich bin noch nicht so lange diagnostiziert, vielleicht fehlt mir auch noch die Erfahrung, wie man sein Anliegen im Lokal am besten vermittelt.

Sehr bemüht war man bei unserer Heimfahrt im Skyhotel Merseburg, einem eher schon älteren, einfacheren, aber umso freundlicheren Quartier.. Dort bekam ich beim Einchecken ohne Nachfragen verkündet, dass das glutenfreie Gebäck fürs Frühstück schon vorhanden sei. Da freut man sich natürlich sehr.

Anmerken möchte ich noch, dass ich stille Zöliakie habe, mich daher auf die Auskünfte in den einzelnen Lokalitäten verlassen muss.

Eine kleine, freundliche Pizzeria, in der es gegen einen Aufpreis von € 3,50 glutenfreien Pizzateig gibt. Diese Info steht in der Kopfzeile der Speisekarte.

Die Gerichte sind köstlich und verträglich, das Personal freundlich und der offene Hauswein sehr gut und auch preiswert.

Wir waren dieses Jahr für 10 Tage in Italien, genauer gesagt in Valdobbiadene und dann im Friaul. Unser Urlaub war sehr schön und was die gf Verpflegung betraf 

super einfach, Italien ist auf diesem Gebiet wirklich top!

Wir haben in jedem Restaurant gf Brot zur Vorspeise erhalten und überraschenderweise gab es öfters die Möglichkeit gf Pizza als gf Nudeln zu essen.

In sämtlichen Supermärkten kann man gf Lebensmittel einkaufen, vor allem Coop hat ein sehr großes Sortiment und die Preise in Italien sind um einiges billiger als in Österreich.

Ich möchte nur einige Restaurants, Pizzerien nennen, wo wir waren und wo das Essen super gut war.

Valdobbiadene: Osteria Pellegrina

Treviso: La Caprese

Görz: Al Lampione

Udine: La Rucola

Udine, Triest: Il Melograno

In Triest möchte ich noch die Pasticceria da Ily erwähnen, dort ist alles glutenfrei. 

Es gibt Kuchen,Torten, Kekse, Brot etc...man fühlt sich wie im Schlaraffenland

An einem heißen Sommertag wollte ich in der Konditorei Erb in Waidhofen an der Ybbs ein Eis essen. Auf meine Frage, ob das Eis glutenfrei sei, bekam ich als Antwort: "Also das hat ja wirklich noch niemand gefragt." Da kommt ja bei einem Zöli gleich einmal Freude auf. Ich habe höflich ersucht, ob man vielleicht irgendwie nachfragen könnte, erfuhr aber, dass die Dame, die das Eis herstellt, an diesem Tag keinen Dienst hatte. Ich habe noch angemerkt, dass das Cafe ja selbst mit einer großen Auswahl an glutenfreien Mehlspeisen wirbt, und ich es daher schade finde, dass niemand über das hauseigene Eis Bescheid wisse, und bekam die Auskunft: "Mehlspeisen ja, aber nicht beim Eis." Dann wurde mir noch kurz angebunden empfohlen, einfach abgepacktes Eis im Supermarkt zu kaufen.

Ich finde es sehr schade, wenn einem als Zöliakie-Betroffene ein Genuss, der für so viele andere normal ist, verwehrt bleibt, nur weil niemand von den Verantwortlichen daran denkt, sich über die eigenen Produkte zu informieren. Auf eine letzte Frage hin, ob es möglich wäre, dass man fürs nächste Mal fragen würde, wurde mir das wenigstens zugesichert. Ich hoffe, das stimmt für die nächste Sommersaison.

Vor kurzem war ich mit meiner Cousine in Krems. Ich habe das neue glutenfreie Geschäft in der Ringstraße besucht. Dann sind wir noch zur Konditorei Raimitz am Bahnhof gegangen. Die Kellnerin war zwar schon informiert, dass das Eis glutenfrei ist, erkundigte sich aber noch einmal extra. Mein Eis wurde ohne Deko-Waffel serviert (ein Thema, das wahrscheinlich alle Zöliakie-Betroffenen kennen: Da kann man noch so oft daran erinnern, ist sie meist trotzdem drauf und man muss das Eis zurückschicken.) Nette Geste am Rande: Die eigentlich für meine Portion vorgesehene Deko-Waffel wurde zum Eis meiner Cousine zusätzlich zu ihrer eigenen dazugegeben. Das habe ich äußerst aufmerksam gefunden.

Am Samstag, 20.9., war ich in Passau.

Vor der Pizzeria Casalinga in der Bahnhofstraße steht ein Aufsteller, der glutenfrei ankündigt. Ich war schon sehr erfreut, dass glutenfreie Pizza angeboten wurde. Umso größer war meine Freude, dass es auch glutenfreie Pasta und Burger gab. Die glutenfreie Pizza kostet 5€ mehr, was nicht wenig ist. Aber mir wurde sehr kompetent erklärt, dass die Zubereitung des Teiges nach eigenem Rezept und der Vorgang des Backens absolut sicher sind. Das absolute Highlight war dann, dass auch glutenfreie Crepes angeboten wurden. Die Kellnerin sagte mir, dass immer wieder Zöliakie-Betroffene aus Oberösterreich in diese Pizzeria kommen. Es war ein perfekter Abschluss des vorerst letzten warmen Wochenendes.

Wir waren zwei Tage im Disneyland Paris und zwei Tage in der Innenstadt von Paris unterwegs. Im Disneyland selbst gibt es viele Stände, man findet aber auch etwas glutenfreies (Buchweizengalettes haben unserer Tochter sehr gut geschmeckt). Im Disney Village gibt es sehr viele Restaurants, wo wir gut informiert wurden. Teilweise waren auch die Karten schon mit Symbolen gekennzeichnet.

In Paris haben wir gezielt glutenfreie Restaurants besucht. Wir waren 2x im Tasca Restaurant, welches zu Fuß vom Eifelturm erreichbar ist. Das komplette Restaurant ist glutenfrei. Meine Tochter hat Pizza gegessen und der Wahnsinn ist das Tiramisu. Man trifft dort Zölliakiebetroffene aus der ganzen Welt, mit denen wir auch tolle Gespräche hatten. Wenn man mit einer größeren Runde kommt, sollte man vorher reservieren. Das Restaurant ist ziemlich klein – nocheinmal, das Restaurant ist der Wahnsinn!

Dann besuchten wir auch die Bäckere Copains in der Nähe vom Triumphbogen. Wir bezahlten für 6 verschiedene glutenfreie Mehlspeichen/Crossaints zwar € 49,-, der Besuch war es aber auch wert – sehr exklusiv.

Zusammenfassend hat alles sehr gut geklappt!

Ich war vor Anfang September mit meinem Freund gemeinsam in Griechenland auf der ionischen Insel Kefalonia. Diese ist sehr empfehlenswert, auch was glutenfreies Essen angeht. Ich hatte einen Fremdsprachentext mit, den brauchte ich aber so gut wie gar nicht, denn sie haben auch so gewusst, was ich meine. Die Insel ist einfach nur traumhaft, sehr schöne Strände. Wir hatten ein Mietauto, ist übrigens sehr empfehlenswert, da man so mehr von der ganzen Insel sieht. Sie ist jetzt nicht so groß, somit ist alles bald einmal erreichbar. In den kleinen Touristenshops gibt es überall eine kleine Ecke mit gf Produkten und man bekommt das Wichtigste wie Brot, Mehl, Nudeln und auch ein paar Süßigkeiten. Ich habe einmal ein paar Fotos vom Markt und den erworbenen Produkten gemacht. Fazit: ich konnte den Urlaub genießen, ohne mir große Sorgen zu machen, dass ich nichts bekomme. Hier eine Liste der Restaurants und Speisen die ich bestellte:

Nefeli - Chicken Souvlaki - sehr gut gewesen; Kellner hatte sich sogar gemerkt, dass ich gf brauche und hat die gratis Nachspeise sogar so gewählt, dass ich auch essen konnte.

Kefalos - Chicken Gyros - dieses würde ich nicht weiter empfehlen, denn die waren total überfordert mit den ganzen Touris. Sehr spät die Getränke bekommen und ewig auf das Essen gewartet und es war nicht so lecker.

Trata Restaurant - frischer Barsch - der Inhaber war sehr bemüht um alle Gäste, super freundlich gewesen und das Essen war lecker. Der Kellner hat sich gemerkt, dass ich gf benötige, also gab's ein Stieleis als gratis Nachspeise für mich.

Mageiraki - Pork Gyros - das ist ein kleines aber sehr nettes Restaurant in Mythos, ist ein Familienbetrieb, total nette Leute und ich muss sagen hier haben wir das Beste Gyros und das beste Tzatziki gegessen, wirklich. Es war so lecker. Nur nicht abschrecken, weil so wenig Leute hingehen, es ist echt sehr zu empfehlen.

An Tag 5 und 7 waren wir noch einmal beim Nefeli, weil es in der Nähe das Beste Restaurant war und es uns dort gut geschmeckt hat.

Tag 6 waren wir im Hidden Garden, das ist in der Hauptstadt Argostoli - hier haben wir ein bisschen warten müssen, doch das Warten lohnt sich. Wir haben einen Chicken Mix vom Spieß gegessen und es war echt total lecker.

Alles in allem kann ich Griechenland nur sehr empfehlen.

Unser Urlaub in Österreich war (bis auf das Wetter) sehr schön. Da wir in einer Ferienwohnung gewohnt haben,  haben wir eher glutenfreie Lebensmittel eingekauft und zubereitet,  statt auswärts zu essen, daher kann ich zum glutenfreien Angebot in Restaurants gar nicht so viel sagen.

Mit der glutenfreien Ernährung bin ich gut klar gekommen. Wir haben bei Billa, Spar und Euro Spar eingekauft und überall konnte ich gut glutenfreie Lebensmittel einkaufen. Tagsüber habe ich mich mit geschmierten Broten und Müsliriegeln verpflegt. Am letzten Urlaubstag waren wir in der Fahrlechhütte und ich war im Siebten Himmel. So viele glutenfreie Speisen zur Auswahl, die Entscheidung fiel mir sehr schwer.

Mit Eiskaffee und Blaubeer-Kaiserschmarrn habe ich es mir gut gehen lassen. Es war sehr lecker und das Personal war sehr freundlich. Alles in allem kann ich sagen, dass glutenfreie Ernährung in Österreich leicht umzusetzen ist.

Viele Grüße

Franziska Frölich