Beim Mittagessen im "Erni Mangold"-Extrazimmer des liebenswürdigen Nostalgiewirtshauses mit waldviertlerischer Gemütlichkeit, tauschten langjährige, aber auch neue Mitglieder ihre Erfahrungen und Kenntnisse aus. Vieles auf der Karte war glutenfrei, auch Schnitzel und Cordon Bleu wurden an diesem Tag glutenfrei zubereitet. Als Dessert gab es Kardinalschnitten, Cremeschnitten, Mohr im Hemd oder W4-tler Mohnkuchen, die sich einige Teilnehmer auch zusätzlich für zuhause mitnahmen. Die glutenfreien Mehlspeisen gibt es meistens auch auf der regulären Speisekarte!
Verkostet wurde auch ein von Renate Petz nach ihrem Rezept gebackenes Nussbrot. Für jedes angemeldete Mitglied gab es ein Goodie-Bag mit Mehlen der Mantler-Mühle und das Rezept vom Nussbrot. Herzlichen Dank für die Produktspende.
Gasthaus Staar
3572 St. Leonhard/Hw., Wolfshoferamt 38
