Forsthaus Hornstein
Rechte Hauptzeile 22
7053 Hornstein
Am 22. März fand im Forsthaus in Hornstein ein Osterbackkurs statt.
Auf dem Backprogramm standen Pinzen, Striezel, Osterbrot, Kipferl, Langos, Brioche, Topfenknödel, Käsespätzle, Muffins, verschiedene Weckerl und gesunde Aufstriche als Alternative zu Schinken und Co. Mit viel Freude und Begeisterung wurde geknetet, geformt und gebacken. Neben wertvollen Tipps zur glutenfreien Zubereitung, genossen die Teilnehmer die gemütliche Atmosphäre im Forsthaus und konnten sich wieder einmal über das glutenfreie Leben gut austauschen.
Ein herzliches Dankeschön für die Mehlspenden an die Firmen "Nimm dir Weizenfrei", Mantler-Mühle und Dr.Schär.
Margit Reisner
