Am 15. Juli 2015 war es soweit: In allen österreichischen McDonald’s Restaurants konnten die ersten glutenfreien Burger bestellt werden. Was für viele Zöliakie-Betroffene ein lang ersehnter Wunsch und in anderen Ländern schon länger möglich war, wurde vor zehn Jahren in Österreich Wirklichkeit.
Ein Mitglied von uns berichtet: „Ich kann mich noch erinnern, dass wir gemeinsam mit unserem Sohn nach Wien gefahren sind und wir genüsslich in unseren ersten Burger seit vielen Jahren gebissen haben.“ Heute ist es eine Selbstverständlichkeit, dass man bei McDonald’s auch ein glutenfreies Menü bestellen kann - für viele Zöliakie-Betroffene eine Unterstützung im Alltag.
Aus diesem Anlass haben wir ein Interview mit Andrea Fanschek geführt, verantwortlich für Menu Management und Produktstrategie bei McDonald’s Österreich. Sie finden es in der aktuellen Ausgabe der “Zöliakie Aktuell”, die alle Mitglieder vor kurzem per Post erhalten haben, oder hier auf der Website online abrufbar, wenn Sie als Mitglied eingeloggt sind:
