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Erfahrungsberichte:
Kategorie: Gastronomie     Region: Wien

 #1030

Betreff:  Omas Backstube 
Ort:  Wien, Obere Augartenstraße 
Ingrid schrieb am 11.11.2016 um 14:41

 negativ 

Ich teile diese Erfahrung von Heike.
Die Backstube hat aufgrund der U-Bahn-Nähe eine gute Lage und die große Tafel über dem Geschäft, auf der auch "glutenfrei" vermerkt ist, sticht ins Auge. Dabei extrem irreführend.

Die Geschichte dazu:
Auch bei mir wusste die Verkäuferin mit ´dem Hinweis "Zöliakie" zuerst nichts anzufangen, allerdings hat Sie mir dann einige Sätze später plötzlich erklärt, dass ihre Cousine "das" auch hat
und immer das glutenfreie Gebäck aus dem Laden
kauft. Aufgrund meiner starken Zweifel bekam ich dann die Telefon Nr. der "Chefin" ausgehändigt.
Diese hat mir zuerst merhmals bestätigt, dass alles glutenfrei ist und die verwendeten Mehle etc. genannt, aber erst nach sehr genauem Nachfragen betreffend Backvorgang und meinem Hinweis "Zöliakie" vom Gebäck abgeraten, da es bei "starker Allergie" (!) wohl doch nicht geeignet ist. Aber es gibt halt auch Menschen die aus anderen Gründen glutenfrei essen möchten und für die wird es gebacken! Ich habe meine Einwände angebracht (irreführend für Menschen mit Zöliakie, außerdem fragt nicht jeder so genau nach).
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andere Erfahrungen zu diesem Betreff:

  Heike ist Mitglied aus Wien schrieb am 07.04.2016 um 09:31

 negativ 

  Achtung bei "Omas Backstube": diese Bäckerei wirbt auf ihren Tafeln groß mit gf Mehlspeisen. Auf Nachfrage im Geschäft wusste die Verkäuferin mit dem Wort nichts anzufangen - gut, kann ja mal passieren, ist vielleicht nur eine Aushilfe gewesen. Ich habe dann bei direkt bei der Besitzerin & Bäckerin nachgefragt - es wird zwar mit gf Mehl gebacken, das Kontaminationsrisiko ist allerdings hoch, da sie weder eigene Backzeiten, geschweige denn einen eigenen Backbereich für gf hat! Laut ihr sind ihre als gf gekennzeichneten Produkte nicht für Zölis geeignet!
Kategorie: Gastronomie     Region: Steiermark

 #1029

Betreff:  Don Camillo Graz 
Ort:  Graz 
Doris ist Mitglied schrieb am 06.11.2016 um 19:55

 neutral 

Für eine Pizza Cardinale mit extra Speck und Salami bezahlte ich 16 Euro!

Die Pizza wird in einer Aluschale gebacken und serviert.
Sie war zu wenig gebacken , geschmacklich ok.
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Kategorie: Gastronomie     Region: Wien

 #1028

Betreff:  Pizzeria Fantastica 
Ort:  Wagramerstrasse, 1220 Wien 
Martina aus 1220 Wien schrieb am 31.10.2016 um 12:39

 positiv 

Hello!

Bin selbst ein Zöli und habe im 22. Bez. Eine weitere Pizzeria entdeckt, die seit Kurzem ausgezeichnete Pizza aus glutenfreien Teig serviert, allerdings mit Aufpreis von 3,50 EUR!
Sehr empfehlenswert!
Liebe Grüße
Tina
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Kategorie: Gastronomie     Region: Niederösterreich

 #1027

Betreff:  Wirtshaus zur Traube 
Ort:  Alberschwende, Bregenzerwald 
Wladasch Peter schrieb am 29.10.2016 um 21:45

 positiv 

Im vergangenen Sommer hielten wir unangemeldet in Alberschwende, Vbg,im gemütlichen "Wirtshaus zur Traube" Mittagsrast. Zu meiner freudigen Überraschung bot man mir auf die Frage nach glutenfreien Speisen freundlich an, einfacher herstellbare Gerichte frisch mit glutenfreiem Mehl zuzubereiten. So genoss ich herrliche Käsknöpfle als lokale Spezialität , die ich auch anderen Zöliakiebetroffenen absolut empfehlen kann. Wirtshaus z. Traube Tel.05579 4202
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Kategorie: Gastronomie     Region: Wien

 #1026

Betreff:  Ü 
Ort:  Wien, Obere Augartenstraße 
Heike ist Mitglied aus Wien schrieb am 29.10.2016 um 09:36

 positiv 

Das Ü ist ein nettes vorarlberger Lokal mit einer sehr gut gekennzeichneten Speisekarte. Es gibt unter anderem vorarlberger Fleisch- & Käsespezialitäten, "BISSchen" genannt, die mit Brot serviert werden, für uns Zölis gibt es frisch aufgebackenes Gebäck von Resch&Frisch.
Die Kellner sind sehr aufgeschlossen, wenn man etwas nachfragt bzw gehen sie auch anstandslos in die Küche, sollten sie die Frage selbst nicht beantworten können.
Alles in allem ein nettes Lokal, das zwar nicht auf Zölis spezialisiert, aber dafür aufgeschlossen ist!
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Was ist Zöliakie?
Zöliakie ist eine chronische Erkrankung, die bei entsprechender Bereitschaft durch den Genuss glutenhältiger Speisen ausgelöst wird.