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Glutenfrei leben

Die Diagnose Zöliakie verändert das Leben schlagartig. Speziell für neu diagnostizierte Personen ist die Umstellung am Anfang schwer. Auf den folgenden Seiten möchten wir Ihnen einen Einblick in das glutenfreie Leben geben....

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Was ist Zöliakie?
Zöliakie ist eine chronische Erkrankung, die bei entsprechender Bereitschaft durch den Genuss glutenhältiger Speisen ausgelöst wird.